【鎌倉市】おせちもイイけどピッツァもね！！大会で優勝した「Pizzeria GG 鎌倉店」のマルゲリータは如何でしょうか？
2019年に開催された大会のS.T.G.部門で、Pizzeria GGの中村氏が優勝しました。
S.T.G.部門とは、伝統的なナポリピッツァの規定に基づいてマルゲリータ／マリナーラを作る技術を競う部門。
ここ「Pizzeria GG 鎌倉店」で、このピッツアを頂けます！！
”マリナーラ”とはイタリア語で「漁師風の」という意味で、トマト/にんにく/オリーブオイル/バジルを使って出来るトマトソース。
ピッツァだけでなく、ラビオリやパスタなどの料理にも使われるそうです。
「Pizzeria GG 鎌倉店」
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しょうわのぎんこ
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