【鎌倉市】小町通りの「花水木 本店」で金の延べ棒”鎌倉フィナンシェ”は如何でしょうか？
鎌倉駅東口から小町通りの中程にある「花水木 本店」。1階は雑貨店、2階はカフェとなっています。
このお店のフィナンシェは、店内で焼き上げていて外はカリっと中はしっとり！！
焦がしバターと皮つきのアーモンドプードルを使用した、味わい深い逸品です。
元々”フィナンシェ（financier）”はフランス語で、”金融家””お金持ち”を意味する言葉ですが、パリの菓子職人が金融マンが背広を汚さずに片手で手軽につまめるようにと考えたお菓子で、金の延べ棒をイメージした色と長方形をしています。
小町通りで、金の延べ棒Get！！ですね。
また、雑貨やお菓子だけでなく、ホットドッグやハンバーガーも大人気！！
- かまくらテリヤキエッグバーガー
- かまくらベーコンエッグバーガー
- かまくらアボカドバーガー
- かまくらチーズバーガー
そして、今なら期間限定のプレミアムバーガー”ダブルチーズバーガー”がおすすめです。
「花水木 本店」はコチラ
