【逗子市】「pain presso」(パンプレッソ)」は、こだわりがたくさん詰まった人気のベーカリーです。
JR逗子駅西口より鎌倉方面へ、徒歩5分ほどの場所に「pain presso」(パンプレッソ)はあります。
おしゃれな店名によく合うシックで素敵な外観です。
シンプルなグレーの建物に爽やかな青い屋根が目印です。
お店の扉を開けると、ショーケースには種類豊富なパンがずらり。
昼過ぎには完売してしまうこともあるというpain pressoですが、今日はタイミングが良かったようで、店内に並ぶ美しいパン達を見ることができました。
パン以外にも冷蔵庫には冷えたドリンクや、素敵なオリジナルトートバッグの販売もあります。
店主に伺うと、一番人気はベルギー産発酵バターを使用したクロワッサンとのこと。
さっくりとした生地に、じんわりとコクのあるバターの風味が口に広がります。
もちろんそのままで美味しいのですが、ジャム、はちみつなどにもよく合いそうです。
ブリオッシュクレームは、口溶けの良いカスタードのクリームにバニラビーンズが香る上品な風味。甘ったるくない爽やかな甘さで食べやすく、また、たまごは平飼いたまごを使用しているそうで、素材へのこだわりが伺えます。
チーズフォカッチャは、ボリューム抜群。手のひらほどのサイズ感で、チーズがたくさん入った黒コショウが効いており、ビールに合いそうな大人向けのパンです。
pain pressoでは、ポイントカードが作れます。500円(税込)以上で1ポイント、全部貯まるとパンと交換ができます。
店主のこだわりがたくさん詰まったpain presso。
パンがお好きな方は、行ってみてはいかがでしょうか。
「pain presso」(パンプレッソ)はこちら↓