【鎌倉市】クルミッ子でお馴染み「鎌倉紅谷」から発売されている「クルミとパイ～クルミッ子キャラメルソースを添えて～」が絶品です。
鎌倉駅より徒歩およそ9分、鶴岡八幡宮の境内に入る少し手前に鎌倉みやげでお馴染みのクルミッ子を取り扱う「鎌倉紅谷」八幡宮前本店はあります。
多くの観光客や地元民に愛されるクルミッ子を始め、人気商品は瞬く間に完売してしまう根強い人気を誇り、鎌倉みやげの代表ブランドとしての地位を確立しています。
そんな鎌倉紅谷より2022年4月から販売が開始されている「クルミとパイ～クルミッ子キャラメルソースを添えて～」は、クルミッ子をパイとして再構築し、クルミッ子のキャラメルを再現したソースをかけて食べるという新しい試み。
たっぷりゴロゴロとトッピングされたクルミに、パイのサクサク感、クルミッ子キャラメルソースの三重奏で、目で見て楽しい食べて美味しい焼き菓子です。
軽い歯ごたえのサクサクした生地に、別添えの少しほろ苦いトロ〜リとしたクルミッ子キャラメルソースが口の中に広がります。
これから涼しくなり紅茶や珈琲の美味しい季節。「クルミとパイ～クルミッ子キャラメルソースを添えて～」と一緒に秋のティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。
「鎌倉紅谷 八幡宮前本店」はこちら↓
