【鎌倉市】雪ノ下1丁目にメゾンカカオが手掛けるメキシカン料理「PIASTRE (ピアストル)」がオープンしています。
チョコレートブランドのメゾンカカオが手掛けるメキシカン料理レストラン「PIASTRE (ピアストル)」が2025年11月21日(金)、メゾンカカオ鎌倉本店の3階にグランドオープンしています。
※写真はイメージです。
「メゾンカカオ 鎌倉本店」の最上階に、メキシカン・フレンチレストラン「PIASTRE（ピアストル）」が誕生します。日が沈み、ネオンが灯るとともに幕をあけるレストランは、メゾンカカオのスピリットが息づくコロンビア、フランス、日本、3つの文化が“食”を通してひとつに溶け合う場所です。鎌倉野菜や駿河湾の魚介、旬の食材を贅沢に用い、和の繊細な感性を重ねたメキシカン・フレンチ。ラテン料理の自由な発想を軸に、香ばしく焼き上げたトスタダス、新鮮なセビーチェ、季節のタコス、そしてカカオモーレ香るステーキまで。素材と文化が自由に交わり、新しい味の景色が広がります。(メゾンカカオ公式サイトより)
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色とりどりなメキシカンタコスや、パリパリに仕上げたトルティーヤの上に具材をのせて食べるメキシコの伝統的な料理であるトスタダスなど、鎌倉野菜や駿河湾の魚介をふんだんに使用した本場のメキシカンフレンチが味わえます。気になる方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
「PIASTRE (ピアストル)」はこちら↓
