【葉山町】ショッピングプラザ「葉山ステーション」で買える「葉山旭屋牛肉店」の絶品コロッケ
葉山町の玄関口である逗葉新道近くにある物産センター「葉山ステーション」は、地元民や観光客に人気の道の駅のような場所。
新鮮な野菜や海産物、有名店のスイーツ、パン、惣菜、土産ものなど所狭しと並びます。
その中でも、施設の奥のほうに店舗を構える精肉店「葉山旭屋牛肉店 葉山ステーション店」は、1901年創業の老舗の精肉店で、地元で知らない人はいないほど。本店は葉山町堀内にあります。
名物は葉山コロッケです。(1個 税込108円)
厳選された国産の牛肉・豚肉を玉ねぎと一緒に炒め上げ、上質のジャガイモを混ぜ合わせて作ります。下味もしっかりついてますので、ソース無しでも召し上がれます。(葉山旭屋牛肉店公式サイトより)
葉山コロッケは、あの石原裕次郎さんや石原良純さんなど数々の芸能人が愛したコロッケと言われています。まさに葉山っ子のソウルフードですね。 
葉山コロッケは下味がしっかりついていて、ソースなしでも美味しく、牛肉の旨みとじゃがいものほっくり感を楽しめます。
また、葉山ステーションのパンコーナーで販売しているパーカーパンに、コロッケとレタスを挟んでたっぷりソースをかければ即席コロッケパンの完成です。おすすめですよ。
気になる方は、葉山を訪れた際に食べてみてはいかがでしょうか。
葉山旭屋牛肉店 葉山ステーション店
- 住所
- 〒240-0113 神奈川県三浦郡葉山町長柄１５８３−１７
- 営業時間
- 営業時間 9時00分～19時00分
- 定休日
- 水曜日
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※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
