【鎌倉市】説明不要の名店、手打ちそば「段葛 こ寿々」。お蕎麦だけでなく”わらび餅”もど・う・ぞ!!
鎌倉駅東口から鶴岡八幡宮へ向かう、桜小道の段葛(だんかずら)。
歩いて行くとちょうど中程の信号あたりの右手に見える古民家が「段葛 こ寿々」です。
風情ある昭和初期に建てられた店内で、手打ち蕎麦は如何でしょうか?
- もり
- ざる
- 辛みおろし
- なめこおろし
- 鴨なんつけそば
- こ寿々蕎麦
うどんもありますよ。
そして、こ寿々と言えば”わらび餅”が超がつくほど有名です!!
こ寿々のわらび餅は、非常に希少な高級材料とされている”本わらび粉”を使い、銅鍋でじっくりと昔ながらの製法で毎日製造しています。
黒蜜も自家製で、沖縄波照間島産の黒糖を使った逸品です。
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