【鎌倉市】大船にある「ラーメン豚山」。トンヤマで無くて”ブタヤマ”と読みますよ。
目を引く大きな黄色い看板の「ラーメン豚山」。繰り返しですがトンヤマで無くて”ブタヤマ”と読みます。
「ラーメン豚山」の特徴は、大量のぶた肉と背ガラ、ゲンコツ、背脂を数十時間炊きこんだスープに甘みのある醤油だれを足した”豚山のスープ”。
麺は強力粉を使用していて、食べ応えがあり、極上ぶた肉は5時間かけて煮込んでやわらかなお肉！！
ニンニクもお客さんのリクエストに合わせて、”無し”から”ニンイクマシマシ”まで対応してくれます。
ガッツリ食べたい時は「ラーメン豚山」へぜひ！！
「ラーメン豚山 大船店」はコチラ
しょうわのぎんこ
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