【鎌倉市】『fruteria 7』でパフェ活!旬のフルーツが贅沢にのっています。
鎌倉駅東口から若宮大路を鶴岡八幡宮に向かって徒歩約10分のところに『fruteria 7(フルテリア シエテ)』はあります。旬のフルーツを贅沢に使ったパフェやオリジナルカクテルを頂けるお店です。
お洒落なバーのような店内はコンクリートの打ちっぱなしで、座席はカウンター席4席、テーブル席8席です。
照明が抑えられていて大人の雰囲気です。フリーダ・カーロのスイカの絵が飾られています。
パフェのメニュー表は、パフェ1種類につき1枚あります。
内容が細かく記載されているので、メニューを見れば何が入っているかわかります。
パフェの中身のアイスもゼリーもすべて手作りで、甘さ控えめなのでフルーツの美味しさが引き立ちます。
パフェにはペアリングされたカクテルが入っているアトマイザーが付いています。パフェに吹きかけると、「旬のフルーツを贅沢に使ったパフェ」が「大人のパフェ」に変わります。
旬のフルーツを使ったソフトドリンクもあります。
旬のフルーツを使ったカクテルもあります。
こちらは、「いちじく、ボタニカル、お茶色々のパフェ」です。使っているイチジクは福岡の無農薬のものだそうです。柔らかくとても甘いイチジクです。
イチジクのパフェには、赤ワインベースのカクテルのアトマイザーが付いてきました。パフェに吹きかけると、味や香りが濃厚に変化して深みが増します。まさに大人のパフェです。
鎌倉にお越しの際は、旬のフルーツを贅沢に使った大人のパフェを味わってみてはいかがでしょうか?
fruteria 7はこちら↓
snow♪
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