【鎌倉市】TVや雑誌にも取り上げられている『PANNA FACTORY』は、焼きパンナコッタの専門店です。
江ノ電長谷駅から鎌倉大仏で有名な高徳院方面に徒歩約６分のところに、『PANNA FACTORY』はあります。
中目黒にある『大衆SAKEBARるぺーる』の大人気スイーツ「焼きパンナコッタ」の専門店で、TVや雑誌にも取り上げられている人気店です。
パンナコッタは生クリームをゼラチンで固めたスイーツですが、『PANNA FACTORY』ではゼラチンや添加物を一切使わず、オーブンで焼き固めているそうです。
訪れた日は、マイルドカラメル、ビターカラメル、宇治抹茶、十勝産カボチャ、塩チーズ、チョコレート、ピスタチオの７種類の焼きパンナコッタがありました。
こちらは、ビターカラメルとアイスコーヒーです。焼きパンナコッタは、ほろ苦いカラメルソースと濃厚でなめらかな生クリームの相性がピッタリで、とても美味しいです。
ホットコーヒーやアイスコーヒーのドリンクもあります。お店の前にあるベンチシートで一緒に頂くこともできます。鎌倉観光の息抜きや鎌倉土産にいかがでしょうか？
お忙しいところ取材にご協力いただきありがとうございました。
PANNA FACTORYはこちら↓
snow♪
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