【鎌倉市】『Mont Blanc Stand』で賞味期限2時間の栗のモンブランが始まっていますよ♪
鎌倉駅東口から徒歩約6分、WALK大町の一角に『Mont Blanc Stand』はあります。
こちらの『Mont Blanc Stand』は横浜にある人気洋菓子店『オ・プティ・マタン』の姉妹店で、賞味期限2時間のモンブランで有名なお店です。
お店の入り口で注文をし、撮影や食べ終わったカップなどについての説明を受けます。
店内に入ると目の前でモンブランを絞ってくれます。絞り出す様子は、スタッフや他のお客様のお顔が映らなければ撮影することができます。
店内にはモンブランを提供するカウンターの他にベンチシートがあるので、その場でモンブランを頂くこともできます。
こちらは、栗のモンブランと水出しの加賀棒茶のセットです。モンブランのカップの中は、サクサクのメレンゲ、無糖のホイップクリーム、たっぷりと絞られた栗のペーストです。お伺いした時期が中秋の名月の時期だったので、フォトスポットもありました。
栗のペーストは甘さ控えめでまろやかな口当たりです。栗をそのまま味わっているような贅沢なモンブランでした。
食べ終わったカップとスプーンを店内カウンターに持っていくと、ポイ捨て防止のお礼として、かわいいメレンゲを頂くことができます。また、お店の方に伺ったところ、栗の季節は混雑してお待たせする場合があるので午前中がおススメだそうです。
鎌倉にお越しの際は、賞味期限2時間のモンブランを味わってみてはいかがでしょうか。
お忙しいところ取材にご協力いただきありがとうございました。
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