鎌倉の由比ガ浜大通りにある『パンとエスプレッソと由比ガ浜商店』が2024年2月1日にリニューアルオープンしました。今回のリニューアルは、2階部分の大幅なリノベーションです。かつて住居として使われていた2階の空間が、心地の良い客席へと生まれ変わりました。

2階へと続く道のりは、昔ながらの階段を上がることから始まります。店舗の奥にある階段を上がると、靴を脱いでくつろぐ畳のスペースと、靴を履いたままでくつろげる押し入れのスペースが現れます。畳が敷かれた和のスペースは、日本家屋の温かみと懐かしさを感じさせ、居心地の良さに時間を忘れてしまうほどです。

また、押し入れを利用したスペースは、なぜかワクワクする気持ちにさせてくれます。少しの冒険心とプライベート感溢れる特別な空間でのカフェタイムは格別の楽しさがあります。

そんな2階席で注文したのは、大人気の食パン「ムー」を使用した「鉄板フレンチトースト」です。一晩じっくりとアパレイユに浸し、窯でじっくりと焼き上げられたフレンチトーストは、甘く、柔らかく、トロトロの食感です。そのままでも美味しいのですが、蜂蜜をかけるとさらに絶品です。

鎌倉の歴史を感じるこのカフェは、訪れる人々に時間を忘れさせる隠れ家のような存在です。リニューアルされた『パンとエスプレッソと由比ガ浜商店』で、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

お忙しい中、取材にご協力いただきありがとうございました。

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